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火锅界-培训教父-学火锅就找舌味大厨

  • 中国火锅界的培训“教父”
    十年前，当很多培训学校都最求“多而杂”的时候，舌味大厨就体现“专注为王“的精神，只教学重庆火锅技术，最求”少而精“，至今为止全国教学的专业火锅餐厅已达800家。到至今公司发展历程将近10年的时间，培训项目从最开始的单一重庆火锅到现在专注教学川渝地区的特色菜品，重庆火锅依然是公司王牌中的王牌项目。
  • 中国特色餐饮培训专家
    舌味大厨人一直坚信：专注、专业、专心，才能成事的作风，至今为止公司只专注教学川渝地区的特色菜品，秉承：”只传特色、拒绝平庸“办学宗旨，在行业中成为一面鲜明旗帜。
  • 中国高端主题式餐饮培训的领航者
    我们专注教学主题式餐饮的招牌菜品、特色菜品。比如主题火锅店，主题烤鱼店，主题干锅店，主题麻辣香锅店，特色鱼，特色鸡等，至今为止早已成为国内主题式餐饮培训的领军人物。
  • 免费技术指导和管理顾问
    公司长期（无时间限制，无次数限制）为学员提供免费的技术指导和技术升级服务。同时为学员朋友提供免费的开店指导、店面运营管理指导等。
  • 提供专业的技术研发团队
    公司总厨团队汇聚十几位川渝大厨精英，长期为学员朋友提供免费的相关菜品升级研发服务。
  • 中国首家全程一对一定制培训
    中国市场地大物博，不可能一种味道吃遍天，舌味大厨不仅会教地地道道、正正宗宗的菜品给大家，也会针对每个客户的实际要求或者当地实际情况，可对菜品味道进行适当的调整。同时在教学期间，为了保证学习品质，全程对学员一对一的教学
  • 为学员提供免费的开店运营管理指导
    因为很多朋友可能从来没有过开餐厅的经验，所以在开第一家餐厅的时候往往手忙脚乱、为此舌味大厨团队针对学员朋友还提供长期免费的开店指导等方面的事宜。
  • 对学员终生免费技术升级与技术顾问
    食客对味道的要求在不断提高，同时餐饮行业长期的“跟风”现象也促使我们要想长期经营好一家店，首先味道也要不断的创新提升，为此舌味大厨的总厨团队，为学员提供终生相关技术的升级服务。

学员案例

  • 江西罗总，虾火锅、炝锅鱼

  • 吉林段总，重庆老火锅

  • 云南范总，美蛙鱼头、牛肉火锅

  • 日本魏总，石锅鱼卤菜

  • 云南徐总兄弟，美蛙鱼头等

  • 山东靖总，重庆火锅

  • 四川傅总，兔火锅系列

  • 河北金总，重庆火火锅等

  • 重庆付总，重庆火锅

  • 福建郑总，重庆火锅、牛肉火锅

教师团队

  • 张德建

    张德建-舌味大厨专业火锅培训

    格言：世界上只有两种人适合穿白马褂。一是医生、二是厨师。做

  • 毛列修

    毛列修-舌味大厨专业火锅培训

    对川湘菜有很大的研究和造诣，曾服务于重庆"五斗米"顺水鱼馆

  • 陈长勇

    张长勇-舌味大厨专业火锅培训

    1990年-1995年 重庆小天鹅火锅 炒料师;1996年-2000年 上海一

  • 魏小林

    魏小林-舌味大厨专业火锅培训

    从事餐饮行业20余年，年轻时拜到知名餐饮大师手下潜心学习餐饮

  • 张刘健

    张刘健-舌味大厨专业火锅培训

    高中毕业后拜师从艺一直从事餐饮行业工作，最近十来年一直从事

  • 张刘健

    张刘健-舌味大厨专业火锅培训

    高中毕业后拜师从艺一直从事餐饮行业工作，最近十来年一直从事

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